记者 徐玉婷
处理该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合、满足验收要求,这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,高可靠性水介质超高压增压技术 、
超高压食品就是用超高压加工法加工的食品 。
省国防科工办组织验收组,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,获得国家实用新型专利3项授权 。记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉 ,根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定 ,质地细腻,而且还能使食品增添附加价值 ,