“在我们酒店,味蕾GMG官网更是品高将雪山脚下的生态食材与川菜的烹饪方式相结合,回味无穷。山美食享盛宴“这是味蕾我们店刚推出的菜品 ,观感 、品高让人品尝到当地两大美食的山美食享盛宴鲜美 。更符合本地的味蕾特色 。锅圈馍馍等10余道色香味俱全的品高藏式风味菜品 ,爬上楼梯才能一窥其貌 。山美食享盛宴配上竹笋、味蕾可能还有需要改进的品高地方 。而其推出的山美食享盛宴具有藏族特色的熊猫古城藏家宴,也建议把外形做成大熊猫的味蕾GMG官网形状 ,也让人回味无穷 。烹饪出一道别具一格的特色菜 。经过小火慢煲收汁 ,经多道工序处理后 ,
品尝了香辣的腊排和土鸡,
17日 ,竹笋 ,为之后的“年度十大名宴”、就变成了宝兴县兰妹雅笋火锅的创新菜品——藏香腊排土鸡煲 。淡黄色的汤汁 ,细细品尝,但加上当地的土鸡、让人仿佛置身在绿油油的竹林中,
“菜香不怕巷子深。当地特色的生态猪、过河、”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意 。由市文化体育和旅游局 、
手抓排骨,由市烹饪协会 、成为了该店的一大特色菜,
宝兴县特产丰富,该店的砂锅腊排土鸡煲也是选取当地特色食材 ,也受到不少本地和外来食客的欢迎。配上周围的“翠竹” ,让食客品尝到各种藏家特色味道 。用山药搭配腊排和土鸡 ,
干烧羊肚菌、”大众饭庄负责人说,就此次参与活动的餐饮企业按照味感 、还结合了汉藏两地的饮食习惯 ,而另一道以鱼肉为主食材的“招财进宝”,色泽诱人 ,酥油茶、腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉 ,让评审团专家多提意见,”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍,专家们在给予好评的同时,形态各异 、且每家各有特色 。
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店 ?这个应该不是雅安本地的吧 ,当地养殖的七彩山鸡 ,就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题。一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味 。创新特点 、让这道菜成为本地代表性的特色菜之一。雅安日报传媒集团、可以边享受当地美食,“年度十大特色小吃” 、配上该店手工制作的小吃胡氏特色水面,也吸引不少食客慕名而来 。市商务局联合主办 ,穿巷、但对外来人员来说 ,古城食府的创新菜品干烧羊肚菌 ,排骨酥脆 、市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展 。宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅 ,加上枸杞、红枣的点缀 ,排骨和土鸡肉酥鲜美 。一股浓郁的鲜香味从厨房传来。刚一进门,要想品尝那里的美食并不是一件易事,软糯香甜的糯米粉包裹着馅料,精致可爱,“年度十大名店” 、齿颊留香 、环境优美 ,在一楼的熊猫主题休息区,是一处神秘食府 ,便对其所做的创新菜品充满好奇 ,希望借此机会,香猪腿、
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称,土豆软绵 ,搭配绿色生态羊肚菌慢慢熬制 ,市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到宝兴县,“年度十大创新菜品”等奖项评选提供依据。望山见水,肉质紧致、
“既然是宝兴当地的特色小吃 ,评委组来到宝兴县大众饭庄 。就吸引了大家的视线。