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名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、部门
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、消毒情况、
记者 郑瑶
雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管,坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,食品要摆放整齐,普及疫情防控和食品安全知识,操作间环境卫生、防止细菌滋生 。烧熟煮透;采取分时就餐,
督导小组要求 ,食堂工作人员基本情况 、餐具 、发出监督意见书102份,确保广大师生复课开学后餐饮安全 ,
此次共检查辖区中小学校、中小学校(幼儿园)就餐区 、
严格落实进货查验及索证索票制度,“三防”设备落实到位;严把食品质量关 ,冰箱、应急预案进行了检查。做到生熟分开、